El rollo freezer Clendy 28x42 en 300 hojas es la herramienta de trabajo para proteger y conservar alimentos en cocinas profesionales con alto volumen de producción.
Separar las porciones en crudo, proteger los semielaborados y aislar los alimentos durante su conservación en el congelador son operaciones cotidianas en cualquier cocina profesional. El rollo freezer Clendy en formato 28x42 cm, con 300 hojas por caja, está dimensionado para responder a este ritmo sin interrupciones ni ajustes en el flujo de trabajo.
En cocina, el papel freezer tiene múltiples aplicaciones: envolver carne y pescado porcionados, separar capas de pasta fresca o productos de horno antes de la congelación, proteger masas en espera de elaboración. La medida 28x42 cm es adecuada para cortes y porciones de formato medio-grande, habitual en la cocina de restaurante y pizzería.
Italianabrand.com ofrece el rollo Clendy como parte de los suministros para cocina profesional, con un surtido pensado para restaurantes y pizzerías.
El rollo freezer Clendy 28x42 en 300 hojas es la herramienta de trabajo para proteger y conservar alimentos en cocinas profesionales con alto volumen de producción.
