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La calamarata La Molisana n.314 in formato da 500g è una pasta di semola trafilata adatta ai menu che puntano su formati speciali e preparazioni di carattere.
Non tutti i clienti cercano i soliti formati: chi frequenta un ristorante italiano vuole anche trovare proposte che raccontino qualcosa in più. La calamarata La Molisana n.314 è pensata per i professionisti della ristorazione che vogliono distinguersi con un primo piatto dai contorni decisi, capace di reggere condimenti importanti senza perdere consistenza.
Con il suo anello largo e spesso, questo formato si rivolge a chi progetta menu stagionali o piatti signature, dove la pasta non è semplice contorno al condimento ma protagonista del piatto. È adatta anche al banco di un negozio di alimentari italiani che vuole offrire alla propria clientela formati al di fuori del comune.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
La calamarata La Molisana n.314 in formato da 500g è una pasta di semola trafilata adatta ai menu che puntano su formati speciali e preparazioni di carattere.
