La calamarata La Molisana n.314 en formato de 500 g es una pasta de sémola troquelada, ideal para cartas que apuestan por formatos especiales y preparaciones con carácter.
No todos los clientes buscan los formatos habituales: quien frecuenta un restaurante italiano también quiere encontrar propuestas que cuenten algo más. La calamarata La Molisana n.314 está pensada para los profesionales de la restauración que quieren diferenciarse con un primer plato de contornos definidos, capaz de sostener condimentos potentes sin perder consistencia.
Con su anillo ancho y grueso, este formato está dirigido a quienes diseñan cartas de temporada o platos signature, donde la pasta no es un simple acompañamiento del condimento sino la protagonista del plato. También es adecuada para el estante de una tienda de alimentación italiana que quiera ofrecer a su clientela formatos fuera de lo común.
Ficha técnica
Referencias específicas
La calamarata La Molisana n.314 en formato de 500 g es una pasta de sémola troquelada, ideal para cartas que apuestan por formatos especiales y preparaciones con carácter.
