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I Mezzi Paccheri Rigati Rummo n.152 da 500 g: un formato generoso e rigato, ideale per sughi strutturati e preparazioni al forno nei menu della ristorazione italiana.
Corti, ampi e con una rigatura esterna che trattiene il condimento a ogni forchettata: i mezzi paccheri rigati sono un formato che in cucina non lascia spazio a compromessi. Si prestano a cotture in padella con sughi a base di pesce, crostacei o pomodoro, ma trovano la loro espressione più piena nelle preparazioni al forno, dove la pasta può assorbire il sugo e gratinarsi in superficie.
Per un ristorante o una trattoria che vuole proporre un piatto riconoscibile e di carattere, questo formato è una scelta solida. La marca Rummo è nota e richiesta dalla clientela italiana, e la sua presenza nel menu diventa già di per sé un segnale di qualità percepita.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
I Mezzi Paccheri Rigati Rummo n.152 da 500 g: un formato generoso e rigato, ideale per sughi strutturati e preparazioni al forno nei menu della ristorazione italiana.
