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Buitoni è un marchio che il cliente finale conosce e richiede, e portare i suoi tortellini ricotta e spinaci in carta significa rispondere a un'aspettativa concreta. Per ristoranti, trattorie e servizi di catering, la pasta fresca ripiena rappresenta un primo piatto di immediata presa sul menu, capace di soddisfare sia la clientela italiana che quella internazionale abituata alla cucina italiana.
Il formato da 230 g è pensato per la cucina professionale, dove tempi e porzioni devono essere gestiti con precisione. I tortellini si prestano a condimenti classici come brodo, burro e salvia oppure sughi più elaborati, adattandosi con facilità alle esigenze di ogni brigata.