Greco di Tufo DOCG Borgo San Michele da 75 cl: formato professionale per ristoranti e gastronomie che cercano un bianco campano di denominazione con buona tenuta in carta.
Gestire una cantina professionale richiede referenze che si comportino bene dalla ricezione al servizio: bottiglie che mantengano le proprie caratteristiche nel tempo, compatibili con le condizioni di conservazione tipiche di ristoranti e locali. Il Greco di Tufo DOCG Borgo San Michele in formato da 75 cl risponde a questa logica.
Come tutti i vini bianchi fermi, va conservato in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta e da sbalzi di temperatura, in un ambiente fresco e con umidità costante. Il tappo a sughero richiede che la bottiglia resti in contatto con il liquido per preservarne l'integrità. Una volta aperta, la bottiglia va servita a temperatura di cantina e consumata nel servizio.
Il formato da 75 cl è quello standard per il servizio al tavolo, compatibile con il calice singolo o con l'abbinamento a tutta la portata, ed è facilmente gestibile nel normale ciclo di rotazione della vostra attività.
Greco di Tufo DOCG Borgo San Michele da 75 cl: formato professionale per ristoranti e gastronomie che cercano un bianco campano di denominazione con buona tenuta in carta.
