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Die ganze Form Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, ca. 40 kg: die Wahl für Restaurants und Feinkostläden, die ein ikonisches Produkt zum Portionieren und frischen Servieren anbieten möchten.
Kaum ein Produkt kommuniziert dem Endkunden Qualität so unmittelbar wie eine ganze Form Parmigiano Reggiano DOP mit 24 Monaten Reifung, die direkt im Gastraum oder an der Theke präsentiert wird. Für Restaurants, Weinbars und Spezialitätengeschäfte ist dieses Format eine eindrucksvolle Präsenz und ein allseits anerkanntes Qualitätsmerkmal.
Mit 24 Monaten Reifung erreicht die Paste eine körnige Struktur und ein ausgeprägtes Aromaprofil, das sich sowohl zum Reiben als auch zum Servieren in Spänen eignet. Die Ausbeute in der Küche ist gleichbleibend: Jede Portion hat die Eigenschaften, die Ihre Gäste von diesem Käse erwarten.
Die ganze Form zu kaufen bedeutet, Portionierung und Präsentation flexibel zu gestalten und das gastronomische Angebot mit einem der meistgefragten Produkte der italienischen Tradition aufzuwerten.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die ganze Form Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, ca. 40 kg: die Wahl für Restaurants und Feinkostläden, die ein ikonisches Produkt zum Portionieren und frischen Servieren anbieten möchten.
