formaggi
JAGER SCAMORZA AFFUMICATA KG 3
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Poche referenze comunicano qualità al cliente finale quanto una forma intera di Parmigiano Reggiano DOP stagionata 24 mesi, portata direttamente in sala o al banco. Per ristoranti, enoteche e negozi di specialità italiane, questo formato rappresenta una presenza scenografica e una garanzia di autenticità riconosciuta ovunque.
Con una stagionatura di 24 mesi, la pasta raggiunge una struttura granulosa e un profilo aromatico deciso, adatti tanto alla grattugia quanto al servizio a scaglie. La resa in cucina è costante: ogni porzione mantiene le caratteristiche che i vostri ospiti si aspettano da questo formaggio.
Acquistare la forma intera significa gestire con flessibilità porzionatura e presentazione, valorizzando la vostra offerta gastronomica con uno dei prodotti più richiesti della tradizione italiana.