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Die Lenticchie giganti Select lassen sich dank ihrer Vielseitigkeit problemlos in Restaurantspeisekarten integrieren: Sie eignen sich für kräftige Suppen, Vellutate, lauwarme Salate und strukturierte Beilagen, die den Service gut überstehen.
In der professionellen Küche liegt der Vorteil in der Schnelligkeit: bereits gegart, entfallen die langen Einweich- und Kochzeiten trockener Linsen. Das Ergebnis auf dem Teller überzeugt mit gleichmäßigen Körnern, die auch nach dem Aufwärmen ihre Form behalten.
Geeignet für Suppen und Minestre der Tradition
Hervorragend in lauwarmen Saisonsalaten
Ideal als Basis für Beilagen und Hauptgerichte
Vielseitig kombinierbar mit Gemüse, Fleisch und Getreide