SELECT LENTICCHIE GIGANTI AST. GR 400

Les lenticchie giganti Select s'intègrent facilement aux menus de la restauration grâce à leur polyvalence : elles conviennent aux soupes consistantes, veloutés, salades tièdes et accompagnements structurés qui tiennent bien au service.

En cuisine professionnelle, l'avantage est dans la rapidité : déjà prêtes, elles permettent de travailler sans les longs temps de trempage et de cuisson des lentilles sèches. Le résultat dans l'assiette est convaincant, avec des grains à la texture uniforme qui gardent leur forme même après réchauffage.

• Adaptées aux soupes et minestres de la tradition
• Excellentes dans les salades tièdes de saison
• Idéales comme base pour accompagnements et plats complets
• Polyvalentes en association avec légumes, viandes et céréales