Die Blu Italia Piselli Extra Fini im 370-g-Format werden für eine gleichmäßige Qualität und eine Konsistenz ausgewählt, die dem professionellen Einsatz in der Küche und an der Feinkosttheke gerecht wird.
Bei der Auswahl von Piselli Extra Fini ist die Kalibrierung ein entscheidender Faktor: Erbsen einheitlicher Größe garen gleichmäßig, machen im Teller eine gute Figur und liefern eine Konsistenz, die weder beim Kochen noch kalt enttäuscht. Die Blu Italia Referenz im 370-g-Format erfüllt diesen Standard mit einem Produkt, das für den kontinuierlichen professionellen Einsatz konzipiert ist.
Piselli Extra Fini sind Bestandteil vieler typischer Zubereitungen der italienischen Küche: Beilagen, Risi e Piselli, Frittate, Füllungen und Würzungen für Pastagerichte. An der Feinkosttheke oder am Buffet trägt ihre gepflegte Präsentation zur optischen Qualität des Gerichts bei. Das 370-g-Format passt gut zu den Anforderungen eines Service, bei dem gleichzeitig an mehreren Zubereitungen gearbeitet wird – ohne Verschwendung und mit stets kontrollierter Ausbeute.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die Blu Italia Piselli Extra Fini im 370-g-Format werden für eine gleichmäßige Qualität und eine Konsistenz ausgewählt, die dem professionellen Einsatz in der Küche und an der Feinkosttheke gerecht wird.
