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NEGRONI COTTO STELLA AFFETTATI GR 110
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Der Crespone ist die feinkörnige Variante des Salame Milano, von Fachleuten geschätzt für seine kompakte Struktur und die saubere Scheibe, die sowohl beim maschinellen als auch beim manuellen Schnitt ihre Form behält. Blu Italia bietet diese Referenz im ganzen Stück an, konzipiert für Betriebe, die kontinuierlich mit gleichbleibenden Mengen arbeiten und eine zuverlässige Ausbeute im täglichen Service suchen.
Die Qualität der Rohstoffe spiegelt sich in der Konsistenz des Bräts und der Standfestigkeit der Scheibe wider – zwei Aspekte, die an der Feinkosttheke und in der Küche den Unterschied machen. Für Ihren Betrieb bedeutet das weniger Verschnitt, mehr Gleichmäßigkeit im Service und ein Produkt, das die Kundschaft kennt und schätzt.