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Le Emiliane Nidi Fettuccine Ricce all'Uovo Barilla sono pasta all'uovo in formato professionale, ideale per ristoranti che cercano un primo piatto italiano di carattere.
La pasta all'uovo occupa un posto di rilievo nella tradizione culinaria italiana, e i Nidi Fettuccine Ricce all'Uovo della linea Emiliane Barilla ne sono una rappresentazione diretta. Il formato a nido è quello tipico della pasta all'uovo lavorata per la grande distribuzione professionale: pratico da porzionare, stabile in cottura e immediato da proporre in carta.
La presenza dell'uovo nell'impasto è la caratteristica distintiva di questa referenza rispetto alla pasta di semola tradizionale: conferisce alla pasta una consistenza più piena e un colore caldo che il cliente riconosce e associa alla cucina italiana più ricca e curata.
Per ristoranti italiani che vogliono ampliare la proposta di primi piatti con un formato classico e immediatamente riconoscibile, le Emiliane Barilla rappresentano una scelta affidabile e collaudata in formato professionale da 250 g.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Le Emiliane Nidi Fettuccine Ricce all'Uovo Barilla sono pasta all'uovo in formato professionale, ideale per ristoranti che cercano un primo piatto italiano di carattere.
