RANA DUETTO NOCI E GORGONZOLA DOP GR 250

Un ripieno che unisce la dolcezza delle noci alla sapidità del Gorgonzola DOP: il tortelloni Rana in formato da 250 g si presta a primi piatti di carattere, capaci di distinguere il menu di un ristorante italiano o di una gastronomia ben assortita.

In cucina professionale bastano pochi minuti di cottura in abbondante acqua salata per ottenere un risultato consistente e uniforme. Si sposa con condimenti semplici — burro e salvia, noci tostate, fonduta leggera — che esaltano il ripieno senza coprirlo, riducendo i tempi di preparazione nel servizio.

• Prima piatto pronto in pochi minuti
• Ideale per menu à la carte e degustazione
• Resa costante in ogni servizio
• Formato pratico per la cucina professionale
• Marca riconosciuta e richiesta dalla clientela