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Le penne mezzane rigate Divella n. 23 sono un formato versatile da tenere sempre in linea: si abbinano a sughi robusti, condimenti veloci e preparazioni al forno.
Formato corto, rigato e proporzionato: la penna mezzana rigate Divella n. 23 si comporta bene in cucina sia con condimenti a base di carne che con sughi di verdura o salse più dense. La rigatura trattiene il condimento in modo uniforme, garantendo una resa costante nel piatto.
In pizzeria e ristorante è un primo piatto che soddisfa aspettative diverse: si presta a preparazioni express durante il servizio, a teglie gratinate e a menù del giorno che devono essere veloci da eseguire senza rinunciare alla qualità. La confezione da 500 g è comoda da gestire anche quando si lavora su più portate contemporaneamente.