Spianata piccante intera Blu Italia da circa 2,7 kg: il salume dal taglio deciso e dal gusto piccante che valorizza il banco gastronomia e arricchisce i menu di salumi.
Affettata al momento, la spianata piccante esprime tutta la sua personalità: fette sottili dalla superficie irregolare, colore vivace e una nota piccante persistente che la rende protagonista di taglieri, antipasti e panini gourmet. In cucina entra con facilità anche nelle preparazioni calde, come bruschette gratinate, pizze e focacce farcite, dove il calore ne esalta l'aroma.
Il formato intero da circa 2,7 kg è pensato per chi affetta su richiesta del cliente o prepara porzioni per il servizio: ogni pezzo si lavora con continuità, riducendo gli scarti e garantendo fette sempre fresche. La spianata piccante Blu Italia si presta a costruire proposte di menu riconoscibili, capaci di soddisfare chi cerca sapori italiani intensi e autentici.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Spianata piccante intera Blu Italia da circa 2,7 kg: il salume dal taglio deciso e dal gusto piccante che valorizza il banco gastronomia e arricchisce i menu di salumi.
