I carciofini arrostiti sott'olio Artigiana Sud sono un prodotto pronto per la cucina professionale: versatili, riconoscibili nel gusto e adatti a menu italiani di qualità.
Il carciofo arrostito sott'olio è una delle preparazioni più apprezzate della gastronomia italiana, capace di arricchire tanto il piatto elaborato quanto l'antipasto veloce da banco. La versione Artigiana Sud in formato da 540 g entra con naturalezza nei ritmi della cucina professionale, dove il tempo è una risorsa preziosa.
In tavola si usano come antipasto, componente di taglieri e piatti di degustazione, oppure come ingrediente di secondi e primi che puntano sul carattere deciso del carciofo. La cottura alla griglia conferisce una consistenza e un profumo che si distinguono dal carciofino conservato in modo neutro.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
I carciofini arrostiti sott'olio Artigiana Sud sono un prodotto pronto per la cucina professionale: versatili, riconoscibili nel gusto e adatti a menu italiani di qualità.
