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Primitivo Salento IGT da 75 cl firmato Borgo al Sole, pensato per ristoranti e pizzerie che cercano un rosso pugliese strutturato da abbinare a piatti decisi e carni alla griglia.
Il Primitivo del Salento è uno di quei rossi che in cucina professionale non delude mai: corpo pieno, colore intenso e una presenza gustativa che regge bene l'abbinamento con secondi strutturati, selvaggina, formaggi stagionati e paste al ragù. Borgo al Sole propone questa etichetta come soluzione pratica e riconoscibile per chi costruisce una carta vini coerente con la cucina del Sud Italia.
In pizzeria si abbina con disinvoltura alle proposte più ricche, dai condimenti a base di carne ai topping saporiti, dove un bianco o un rosé farebbero fatica a tenere il passo. In un ristorante italiano all'estero, la sola dicitura Primitivo Salento IGT comunica già al cliente finale un'identità territoriale precisa e una garanzia di stile.
La bottiglia da 75 cl è il formato di riferimento per il servizio al tavolo e per la vendita al banco, con una resa per coperto che permette di gestire con precisione gli acquisti in formato professionale.
Primitivo Salento IGT da 75 cl firmato Borgo al Sole, pensato per ristoranti e pizzerie che cercano un rosso pugliese strutturato da abbinare a piatti decisi e carni alla griglia.
