formaggi
PREALPI PRE ALPINELLA GR 300
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Provolone gehört zu den großen Pasta-filata-Käsen der italienischen Käsetradition, mit einer Geschichte, die Generationen von Produzenten und Verbrauchern verbindet. Die Piccante-Variante, länger gereift als die Dolce-Version, entwickelt einen intensiveren und anhaltenden Charakter – wiedererkennbar und geschätzt von allen, die einen Käse mit Persönlichkeit suchen.
Soresina bringt diese Tradition in einen Trancio mit ca. 5 kg, der sich für den Thekenverkauf, die Zubereitung in der Küche und den Einzelhandel in Spezialitätenläden eignet. Wer ein Sortiment italienischer Käsespezialitäten führt, deckt mit einem Provolone piccante einer bekannten Marke eine wiederkehrende Nachfrage mit einem verlässlichen Produkt ab.
Der Trancio ist ein handliches Format, das die Qualität des Käses bewahrt und sich problemlos in die tägliche Handhabung an der Theke oder in der professionellen Vorratshaltung integriert.