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Provolone piccante Soresina in trancio da circa 5 kg: un formaggio dalla lunga tradizione italiana, in un formato da taglio adatto alla cucina professionale e al banco.
Il provolone è uno dei grandi formaggi a pasta filata della tradizione casearia italiana, con una storia che attraversa generazioni di produttori e consumatori. La variante piccante, stagionata più a lungo rispetto al dolce, sviluppa un carattere più intenso e persistente, riconoscibile e apprezzato da chi cerca un formaggio con personalità.
Soresina porta questa tradizione in un trancio da circa 5 kg che si presta al taglio al banco, alla preparazione in cucina e alla vendita al dettaglio nei negozi di specialità italiane. Per chi lavora con un assortimento di formaggi italiani, avere a disposizione un provolone piccante di marca significa coprire una richiesta ricorrente con un prodotto affidabile.
Il trancio è un formato maneggevole, che conserva le qualità del formaggio e si integra facilmente nella gestione quotidiana del banco o della dispensa professionale.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Provolone piccante Soresina in trancio da circa 5 kg: un formaggio dalla lunga tradizione italiana, in un formato da taglio adatto alla cucina professionale e al banco.
