FIORUCCI GUANCIALE ALLA AMATRICIANA KG 1,5

Kaum ein Gericht der italienischen Küche ist so eng mit einem einzigen Zutat verbunden wie pasta all'amatriciana mit dem Guanciale. Wer ihn durch andere Wurstwaren ersetzt, verändert das Ergebnis im Teller spürbar – genau deshalb ist die Wahl des richtigen Rohstoffs in der professionellen Küche entscheidend. Der Guanciale alla Amatriciana Fiorucci im 1,5-kg-Format liefert dem Koch genau das, was dieses ikonische Gericht braucht.

In Würfel oder Streifen geschnitten und in der Pfanne knusprig angebraten – außen kross, innen zart – bildet er die Basis für eine traditionstreue amatriciana, aber auch für carbonara, gricia und andere Gerichte der Küche Latiums, bei denen Guanciale unverzichtbar ist. Das professionelle 1,5-kg-Format sorgt für gleichbleibende Ergebnisse über den gesamten Service und reduziert den Vorbereitungsaufwand.

• Ideal für pasta all'amatriciana, carbonara und gricia
• 1,5-kg-Format für professionelle Küchen und Catering
• Nach Bedarf in Würfel oder Streifen zu schneiden
• Marke Fiorucci: bekannt und geschätzt in der italienischen Gastronomie