VIANI FINOCCHIONA IGP GR 1500

Kaum ein Aufschnitt eignet sich so gut wie die Finocchiona, um eine Wurstplatte zu gestalten, eine Vorspeise zu bereichern oder ein Menü zu prägen, das Italien am Tisch erlebbar macht. Die Viani Finocchiona IGP 1500 g ist für die professionelle Küche und die Feinkosttheke konzipiert: ein großzügiges Format, das gleichmäßige Scheiben und kontinuierlichen Service ermöglicht.

In der Küche findet die Finocchiona vielfältige Verwendung: Sie begleitet Käse und toskanisches Brot in der klassischen Vorspeise, füllt Focacce und weiße Pizzen, wird auf warmen Crostini serviert oder kalt als eigenständiges Gericht bei einem Buffet mit italienischen Wurstwaren angeboten. Das aromatische Fenchelnote macht sie wiedererkennbar und beliebt – auch bei Kunden, die sie zum ersten Mal probieren.

• Wurstplatten und italienische Vorspeisen
• Feinkosttheke und frischer Aufschnitt auf Bestellung
• Füllung für Focacce, Pizzen und Crostini
• Buffet und Catering mit italienischer Küche
• Speisekarte im Restaurant und in der Pizzeria