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Fusilli Senza Glutine Barilla 400g, hergestellt aus Mais- und Vollkornreismehl: ein Markenartikel für Betriebe, die ihrer Kundschaft glutenfreie italienische Pasta anbieten möchten.
Die Basis dieser Fusilli ist eine Mischung aus weißem Maismehl, gelbem Maismehl und Vollkornreismehl, verarbeitet im Barilla-Werk in Gravina in Puglia. Die Wahl der Rohstoffe zielt darauf ab, eine Pasta zu erzielen, die den Garpunkt hält und sich im Servicebetrieb zuverlässig verhält – eine wesentliche Eigenschaft für die professionelle Küche.
Die Fusilli Senza Glutine Barilla lassen sich wie jedes andere Pastaformat kochen und anrichten, ohne besondere Anpassungen in der Zubereitung. Die Spiralform nimmt Saucen gut auf und macht sie sowohl für Restaurantgerichte als auch für Buffet und Catering geeignet.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Fusilli Senza Glutine Barilla 400g, hergestellt aus Mais- und Vollkornreismehl: ein Markenartikel für Betriebe, die ihrer Kundschaft glutenfreie italienische Pasta anbieten möchten.
