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Fusilli Senza Glutine Barilla da 400 g, prodotti con farine di mais e riso integrale: una referenza di marca per soddisfare la clientela che cerca pasta italiana senza glutine.
La base di questi fusilli è una miscela di farina di mais bianco, farina di mais giallo e farina di riso integrale, lavorata nello stabilimento Barilla di Gravina in Puglia. La scelta delle materie prime riflette l'obiettivo di ottenere una pasta che tenga la cottura e si comporti in modo prevedibile durante il servizio, qualità essenziale per chi lavora in cucina professionale.
I Fusilli Senza Glutine Barilla sono pensati per essere cucinati e conditi come qualsiasi altro formato di pasta, senza adattamenti particolari nelle procedure di cucina. La forma a spirale trattiene bene i sughi, rendendoli adatti tanto ai primi piatti del ristorante quanto alle proposte del buffet e del catering.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Fusilli Senza Glutine Barilla da 400 g, prodotti con farine di mais e riso integrale: una referenza di marca per soddisfare la clientela che cerca pasta italiana senza glutine.
