SETOLA GOCCE DI CIOCCOLATO GR 100

Dietro ogni cornetto farcito, ogni muffin del mattino o ogni base da pasticceria si nasconde un ingrediente che lavora in silenzio: le gocce di cioccolato. Il formato da 100 g di Setola è calibrato per un utilizzo professionale controllato, dove la quantità è gestita con attenzione e il prodotto deve dare risultati costanti ogni volta.

Questa referenza è pensata per bar e pasticcerie che producono ogni giorno piccoli lievitati o dessert al cioccolato, ma anche per le cucine di ristoranti che vogliono mantenere in assortimento un ingrediente versatile senza stoccare grandi quantità. Le gocce si prestano a essere incorporate nell'impasto, usate come decorazione o sciolte per coperture e farciture.

• Formato da 100 g, pratico per dosaggi precisi
• Adatto a bar, pasticcerie e cucine di ristorante
• Versatile in impasti, decorazioni e coperture
• Facile da conservare e da integrare nel flusso di lavoro quotidiano