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Les Gocce di Cioccolato Setola 100 g sont l'ingrédient conçu pour les pâtisseries, bars et cuisines professionnelles qui recherchent un produit pratique et polyvalent pour leurs desserts et pâtes.
Derrière chaque croissant fourré, chaque muffin du matin ou chaque base de pâtisserie se cache un ingrédient qui travaille en silence : les pépites de chocolat. Le format 100 g de Setola est calibré pour un usage professionnel maîtrisé, où la quantité est gérée avec soin et le produit doit donner des résultats constants à chaque fois.
Cette référence est pensée pour les bars et pâtisseries qui produisent chaque jour de la viennoiserie ou des desserts au chocolat, mais aussi pour les cuisines de restaurants qui souhaitent conserver en assortiment un ingrédient polyvalent sans stocker de grandes quantités. Les pépites peuvent être incorporées dans la pâte, utilisées en décoration ou fondues pour des couvertures et des garnitures.
Les Gocce di Cioccolato Setola 100 g sont l'ingrédient conçu pour les pâtisseries, bars et cuisines professionnelles qui recherchent un produit pratique et polyvalent pour leurs desserts et pâtes.
