PEZZELLA CEDRO A COPPE GR 120
Cedro a coppe Pezzella 120 g : le cédrat confit en morceaux, prêt à l'emploi pour la pâtisserie, les pains levés et les préparations sucrées de la tradition italienne.
Le cédrat confit en morceaux est l'un des ingrédients incontournables de nombreuses recettes sucrées italiennes : il entre dans les grandes pâtisseries levées, les tartes, les garnitures et les gâteaux de fête qui exigent un fruit confit reconnaissable par son parfum et sa texture.
Le format 120 g du cedro a coppe Pezzella s'adapte aux besoins de ceux qui travaillent en pâtisserie ou en cuisine professionnelle, où la précision du dosage et la commodité d'un produit déjà découpé font la différence dans la gestion du service. Les morceaux en coppe permettent de doser avec précision et d'incorporer le cédrat dans les pâtes ou de l'utiliser en décoration sans préparation supplémentaire.
- Idéal pour les panettoni, les colombe et les pains levés
- Adapté aux tartes, gâteaux et desserts fourrés
- Utilisable comme décoration en pâtisserie
- Pratique pour les buffets sucrés et le catering