MARTINI SFOGLIA CROISSANT MARGARINA VEGETALE 5 PZ KG 2
Sfoglia Croissant Martini Food Service a base di margarina vegetale: il semilavorato professionale pensato per pasticcerie, bar e colazioni su larga scala.
Preparare croissant in grandi volumi richiede un semilavorato affidabile, che garantisca risultati costanti anche nei momenti di massima produzione. La Sfoglia Croissant Martini Food Service in formato da 2 kg è progettata specificamente per la lavorazione in cucina professionale: ogni porzione è già pronta per essere lavorata, tagliata e avvolta senza passaggi intermedi che rallentino il ritmo del laboratorio.
Martini Food Service è un marchio orientato alle esigenze del professionista. Questo prodotto si presta al servizio della colazione in hotel, al banco bar, alla produzione di buffet e ai formati da asporto. La margarina vegetale utilizzata nell'impasto consente una sfogliatura regolare e una resa in forno omogenea, indipendente dalla stagione o dalla temperatura dell'ambiente di lavoro.
- Adatta alla produzione in serie per bar e hotel
- Formato da 2 kg per la gestione professionale delle porzioni
- Risultato costante in forno, indipendentemente dal volume di lavoro
- Ideale per colazioni, buffet e banco pasticceria