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La farina Manitoba Oro Caputo da 1 kg è la scelta di panifici, pizzerie e laboratori che lavorano impasti ad alta idratazione o con lievitazioni prolungate.
Tra le farine destinate a lavorazioni tecnicamente impegnative, la Manitoba Oro di Caputo occupa un posto di rilievo nelle scelte di chi gestisce una produzione professionale quotidiana. Il suo utilizzo è indicato per impasti che richiedono tempi di lievitazione lunghi e una struttura del glutine robusta e resistente.
Pizzerie, panifici e laboratori di pasticceria che puntano su prodotti lievitati di qualità trovano in questa farina un alleato affidabile, capace di rispondere alle esigenze di un lavoro ripetibile e costante. Il marchio Caputo è già noto alla clientela italiana e a chi acquista prodotti italiani per la propria attività, il che rende questa referenza facilmente valorizzabile anche sullo scaffale di un negozio di alimentari etnici.
Il formato da 1 kg si inserisce con praticità nella gestione del magazzino di laboratorio o di cucina, senza sprechi e con la massima flessibilità d'utilizzo.
La farina Manitoba Oro Caputo da 1 kg è la scelta di panifici, pizzerie e laboratori che lavorano impasti ad alta idratazione o con lievitazioni prolungate.
