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Caputo Lievito Secco Attivo in polvere da 100 gr: il lievito del molino napoletano scelto da pizzerie e panifici professionali che lavorano con impasti di qualità.
Le pizzerie e i laboratori di panificazione che lavorano a ritmi intensi hanno bisogno di ingredienti tecnici affidabili, con risultati prevedibili ad ogni utilizzo. Il Lievito Secco Attivo in polvere di Caputo, nel formato da 100 gr, è pensato per chi gestisce la lievitazione come parte centrale del proprio processo produttivo e non può permettersi variabili incontrollate.
Caputo è il riferimento per la farina napoletana professionale, un nome che i pizzaioli in tutta Europa associano a impasti ben strutturati e lievitazioni controllate. Scegliere anche il lievito della stessa casa significa lavorare con una filiera di prodotti pensati in modo coerente per la ristorazione italiana. Questo formato si integra facilmente nei flussi di lavoro di pizzerie, forni e ristoranti che producono in proprio pane e impasti.
Caputo Lievito Secco Attivo in polvere da 100 gr: il lievito del molino napoletano scelto da pizzerie e panifici professionali che lavorano con impasti di qualità.
