PREALPI PRE ALPINELLA GR 300

Certi formaggi freschi diventano un punto fermo in cucina proprio per la loro capacità di adattarsi a preparazioni diverse senza perdere carattere. La Pre Alpinella di Prealpi, nel suo formato da 300 g, si propone come una referenza utile tanto per i piatti freddi quanto per le preparazioni che richiedono un formaggio che regga la cottura o si amalgami con altri ingredienti.

In una cucina professionale, la versatilità di una referenza riduce il numero di prodotti da gestire e semplifica le preparazioni. La Pre Alpinella si presta agli antipasti, ai primi piatti, alle farciture e ai secondi dove un formaggio fresco può fare la differenza nel risultato finale. Il formato da 300 g è calibrato per il consumo nel servizio di ristorazione, evitando eccessi di prodotto aperto che andrebbero gestiti rapidamente.