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Mandorle sgusciate Dattilo da 200 g: pronte all'uso in cucina per pasticceria, secondi piatti e preparazioni salate. Ideali per ristoranti e laboratori.
In cucina professionale, avere a disposizione mandorle già sgusciate e pronte all'uso fa risparmiare tempo e garantisce un risultato uniforme. Le mandorle sgusciate Dattilo da 200 g entrano in un'ampia gamma di preparazioni: dalla granella per dolci e crostate alle farciture di secondi piatti, dalla crosta croccante per filetti di pesce o carne ai ripieni della tradizione italiana.
In pasticceria si prestano a biscotti, torte, marzapane e praline; nella cucina salata arricchiscono sughi, pesti e insalate calde. Il formato da 200 g è comodo da gestire nel flusso di lavoro del ristorante, con una resa precisa e senza sprechi.
Mandorle sgusciate Dattilo da 200 g: pronte all'uso in cucina per pasticceria, secondi piatti e preparazioni salate. Ideali per ristoranti e laboratori.
