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Almendras peladas Dattilo de 200 g: listas para usar en cocina profesional, para repostería, segundos platos y preparaciones saladas. Ideales para restaurantes y obradores.
En una cocina profesional, contar con almendras ya peladas y listas para usar ahorra tiempo y garantiza un resultado uniforme. Las almendras peladas Dattilo de 200 g se integran en una amplia variedad de elaboraciones: desde la granilla para postres y tartas hasta los rellenos de segundos platos, desde la costra crujiente para filetes de pescado o carne hasta los rellenos de la tradición italiana.
En repostería se prestan para galletas, bizcochos, mazapán y pralinés; en la cocina salada enriquecen salsas, pestos y ensaladas templadas. El formato de 200 g es cómodo de gestionar en el flujo de trabajo del restaurante, con un rendimiento preciso y sin desperdicios.
Almendras peladas Dattilo de 200 g: listas para usar en cocina profesional, para repostería, segundos platos y preparaciones saladas. Ideales para restaurantes y obradores.
