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EMMA GIORDANI RAVIOLONI AI CARCIOFI GR 250
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Dietro ogni buffet riuscito o ogni proposta fuori carta c'è spesso una base di lavoro che nessuno vede ma che fa la differenza: una sfoglia pronta, regolare, facile da gestire anche nei momenti di maggiore pressione in cucina.
Vallè Sfoglia Perfetta da 280 g è pensata per chi lavora in modo professionale: ristoranti che ruotano il menù, catering che preparano grandi quantità in poco tempo, pizzerie che vogliono ampliare la proposta con preparazioni al forno al di là del classico impasto. Il formato da 280 g offre una superficie utile più ampia rispetto ai formati standard, adatta a ricette che richiedono copertura o volume.
Il marchio Vallè è noto e presente nelle cucine italiane da decenni. Per le forniture per ristoranti italiani in Europa, avere in carta referenze riconoscibili come questa semplifica anche la comunicazione con la clientela finale, che si aspetta qualità italiana coerente con la proposta del locale.