ORO GIALLO PACCHERI PASTA FRESCA GR 450
Quando la carta di un ristorante include un formato di pasta fresca dal carattere deciso, il pacchero è spesso la scelta che convince. Oro Giallo propone questa referenza in una confezione da 450 g calibrata per il servizio professionale, adatta a chi gestisce un menu che valorizza la pasta italiana di qualità.
La pasta fresca si distingue dalla secca per consistenza, tenuta in cottura e capacità di assorbire i condimenti: caratteristiche che in cucina si traducono in piatti con una resa visiva e gustativa immediatamente percepibile dal cliente al tavolo. Il pacchero, per le sue dimensioni, si presta particolarmente a ripieni, sughi strutturati e presentazioni di livello per la ristorazione.
- Formato adatto al servizio in ristorante e gastronomia
- Indicata per ripieni, sughi ricchi e primi piatti elaborati
- Pasta fresca con buona tenuta in cottura
- Confezione da 450 g pratica per la cucina professionale
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