CECCHI LA MORA MORELLINO DI SCANSANO DOCG CL 75
Cecchi La Mora Morellino di Scansano DOCG da 75 cl, rosso toscano di carattere per ristoranti e pizzerie che vogliono una carta vini di qualità riconoscibile.
Quando si costruisce una carta vini per un ristorante italiano, il Morellino di Scansano occupa una posizione naturale: è un rosso toscano abbastanza strutturato da accompagnare secondi impegnativi, ma abbastanza accessibile da non intimidire il commensale. Cecchi La Mora esprime bene questa vocazione, con un profilo adatto a più contesti di servizio.
In cucina si abbina con efficacia a carni rosse alla griglia, selvaggina, sughi a base di carne e formaggi stagionati. La sua personalità lo rende protagonista anche nei menu degustazione e nei percorsi enologici che molti ristoranti italiani all'estero propongono per valorizzare le denominazioni della penisola.
- Secondi di carne alla brace e allo spiedo
- Pasta con ragù e sughi robusti
- Selvaggina e cacciagione
- Formaggi stagionati a pasta dura
- Taglieri per buffet e catering