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CECCHI LA MORA MORELLINO DI SCANSANO DOCG CL 75
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CECCHI LA MORA MORELLINO DI SCANSANO DOCG CL 75

Cecchi La Mora Morellino di Scansano DOCG de 75 cl: tinto toscano de carácter para restaurantes y pizzerías que buscan una carta de vinos de calidad reconocible.

Confezione - (6pz) --,-- €
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Al construir una carta de vinos para un restaurante italiano, el Morellino di Scansano ocupa un lugar natural: es un tinto toscano con suficiente estructura para acompañar segundos platos exigentes, pero lo bastante accesible para no intimidar al comensal. Cecchi La Mora expresa bien esta vocación, con un perfil adecuado a distintos contextos de servicio.

En cocina profesional marida con eficacia con carnes rojas a la brasa, caza, salsas de carne y quesos curados. Su personalidad lo convierte en protagonista también en los menús de degustación y en las propuestas enológicas que muchos restaurantes italianos en el extranjero ofrecen para poner en valor las denominaciones de la península.

  • Segundos de carne a la brasa y al asador
  • Pasta con ragú y salsas contundentes
  • Caza mayor y menor
  • Quesos curados de pasta dura
  • Tablas para buffet y catering
CECCHI
33824

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8006030030002

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