formaggi
ENTREMONT EMMENTAL PORZIONE GR 250
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In der Küche überzeugt Edamer durch seine Vielseitigkeit: Er lässt sich sauber aufschneiden, schmilzt gleichmäßig und gibt kein überschüssiges Fett ab – Eigenschaften, die sowohl an der Warmtheke als auch an der Kalttheke den Alltag erleichtern.
Der Verde Pascolo Edamer 40% als 3-kg-Laib eignet sich für den täglichen Einsatz: Er lässt sich für Sandwiches, Toast, kalte Platten und Buffets aufschneiden, aber auch für überbackene warme Gerichte und Beilagen schmelzen. Der Fettgehalt von 40 % sorgt für eine ausgewogene Konsistenz – weder zu weich noch zu fest – und erleichtert die Arbeit bei jeder Serviertemperatur.