MULINO BIANCO BAIOCCHI NOISETTE GR 260

Peu de biscuits s'intègrent aussi naturellement au menu du petit-déjeuner ou au plateau du buffet que les Baiocchi à la noisette. L'association entre la pâte sablée et la crème à la noisette les rend adaptés aussi bien à la consommation directe qu'à l'accompagnement de boissons chaudes, dans les restaurants, bars et hôtels qui recherchent des propositions sucrées reconnaissables.

En cuisine professionnelle, les Baiocchi se prêtent également comme élément décoratif ou base pour des desserts et semifreddi rapides : leur structure consistante tient bien les préparations à froid, et le goût noisette s'intègre aux crèmes et mousses sans les dominer.

Mulino Bianco est une marque que les clients finaux reconnaissent et demandent, ce qui simplifie les choix de service et réduit les explications en salle ou au comptoir.