ROBERTO HAMBURGER GOURMET GLASSATO GR 300

Dans la gestion d'une cuisine professionnelle, le congélateur est un allié précieux lorsqu'il est organisé avec des références fiables. Le hamburger gourmet glassato Roberto de 300 g est conçu exactement pour cela : un produit à tenir en ligne, prêt à l'emploi, avec un grammage qui permet des portionnements précis sans dépendre de la chaîne du frais.

Le format glassato garantit une conservation optimale, facilite la rotation du stock et permet de gérer les pics de service sans imprévus. Pour les restaurants, burger bars et traiteurs, cela signifie moins de pertes et un meilleur contrôle sur la qualité du plat final.

• Format 300 g, idéal pour le portionnement à l'assiette
• Produit glassato, stable en conservation
• Adapté à la cuisine professionnelle, traiteur et buffet
• Disponible sur pedana avec expédition dans toute l'Europe, dont la France et l'Allemagne