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Le beurre Parmareggio de 100 g s'intègre naturellement dans les préparations de la cuisine professionnelle italienne, des fonds aux finitions de l'assiette.
Peu d'ingrédients sont aussi polyvalents en cuisine que le beurre. Dans la cuisine professionnelle italienne, il sert à mantecare les risottos, à préparer sauces et fonds, à enrichir les pâtes fraîches et à réaliser les bases de pâtisserie. Le beurre Parmareggio de 100 g s'inscrit dans ce répertoire comme produit d'une marque associée à la qualité des produits laitiers italiens.
Le format contenu de 100 g est pensé pour ceux qui souhaitent maîtriser les quantités utilisées par préparation, en évitant les pertes liées aux ouvertures partielles de grands formats. Dans une cuisine bien organisée, ce détail fait la différence au quotidien.
Que ce soit pour un risotto mantecat au moment du service ou pour une base de pâtisserie, le beurre Parmareggio offre la régularité d'une marque italienne demandée même par la clientèle la plus exigeante.
Fiche technique
Références spécifiques
Le beurre Parmareggio de 100 g s'intègre naturellement dans les préparations de la cuisine professionnelle italienne, des fonds aux finitions de l'assiette.
