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Le Panettone Senza Canditi Bistefani de 700 g est conçu pour ceux qui préfèrent la version classique sans fruits confits : excellente tenue en rayon et en cuisine pendant toute la période de Noël.
Tous les clients n'apprécient pas les fruits confits : le Panettone Senza Canditi Bistefani de 700 g répond à cette préférence répandue avec une proposition nette, reconnaissable et facile à mettre en valeur en rayon ou dans le menu de fête. Proposer cette variante dans votre assortiment permet de couvrir un segment souvent absent des approvisionnements standard.
Du point de vue de la conservation, le panettone Bistefani se gère comme tous les grands lievitati de saison : il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et des odeurs fortes qui pourraient altérer son parfum. Le format de 700 g convient aussi bien à la vente au détail qu'au service en restauration, avec une taille équilibrée qui limite les restes et simplifie la gestion du stock pendant les pics de la saison des fêtes.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Panettone Senza Canditi Bistefani de 700 g est conçu pour ceux qui préfèrent la version classique sans fruits confits : excellente tenue en rayon et en cuisine pendant toute la période de Noël.
