MAJO GRAPPA BIANCA 38' CL 70
Majo Grappa Bianca 38° en bouteille de 70 cl : un digestif italien classique, prêt pour le service au verre, le café corretto ou la préparation de desserts et cocktails au bar.
Peu de spiritueux s'adaptent à la cuisine et au bar avec la même polyvalence que la grappa bianche. La Majo Grappa Bianca 38° trouve sa place naturelle en fin de repas, servie pure ou légèrement fraîche, mais s'intègre avec la même aisance dans des préparations plus élaborées : le caffè corretto, la sgroppino, les desserts à la cuillère qui nécessitent un spiritueux neutre et de caractère.
En cuisine professionnelle, une grappa bianca à 38° est un outil utile : le degré d'alcool modéré permet des usages plus larges que les grappas plus alcoolisées, sans renoncer à la typicité du produit. Le format 70 cl est pratique pour le comptoir du bar et le cellier de cuisine, où la bouteille doit être à portée de main sans encombrer.
- Service au verre comme digestif, pur ou frais
- Caffè corretto et drinks à base de grappa
- Préparations sucrées et desserts à l'assiette
- Usage en cuisine comme spiritueux de cuisson ou de finition