Feudi di San Gregorio Falanghina Spumante Brut 75 cl : un spumante de Campanie à associer à l'apéritif, aux premiers plats de la mer et aux propositions les plus fraîches du menu.
En cuisine et en salle, un spumante brut à base de Falanghina ouvre des possibilités d'accord qu'un vin tranquille n'offre pas : la structure effervescente nettoie le palais et s'adapte aux plats légers, aux crudités de mer, aux fritures, aux antipasti froids et aux risottos de poisson.
Feudi di San Gregorio est une marque campanienne reconnue dans le secteur de la restauration italienne, et la version spumante brut de la Falanghina se propose comme référence d'ouverture de repas ou d'accompagnement tout au long du service. Pour les bars et restaurants qui souhaitent un vin pétillant italien à l'identité territoriale affirmée, ce vin fonctionne aussi bien au verre qu'en proposition à la bouteille.
Fiche technique
Références spécifiques
Feudi di San Gregorio Falanghina Spumante Brut 75 cl : un spumante de Campanie à associer à l'apéritif, aux premiers plats de la mer et aux propositions les plus fraîches du menu.
