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Villa Raiano Fiano di Avellino DOCG 75 cl : un blanc de Campanie à la personnalité marquée, idéal pour des accords raffinés dans la cuisine professionnelle italienne.
En cuisine, le vin blanc n'est pas seulement une boisson à servir en accord : il entre souvent dans les préparations, définit le caractère d'un plat et raconte le terroir de celui qui a cuisiné. Le Fiano di Avellino DOCG de Villa Raiano apporte en table la complexité de l'un des blancs les plus reconnus de Campanie, avec une structure qui tient tête aux accords les plus exigeants.
En salle, il s'accorde naturellement avec les premiers plats de mer, les poissons délicats, les préparations à base de légumes de saison et les plats de la tradition campanienne. Sa personnalité le rend également adapté aux menus dégustation où l'on souhaite proposer un parcours de terroir cohérent.
Pour les restaurants italiens qui souhaitent proposer une carte des vins de substance, Villa Raiano Fiano di Avellino DOCG est une référence qui se passe de présentation.
Villa Raiano Fiano di Avellino DOCG 75 cl : un blanc de Campanie à la personnalité marquée, idéal pour des accords raffinés dans la cuisine professionnelle italienne.
