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Passerina Frusinate IGP Feudi del Sole, 75 cl : un blanc du Latium de cépage autochtone, adapté aux restaurants et épiceries italiennes en Europe qui recherchent des étiquettes de terroir.
La Passerina est un cépage blanc autochtone du centre de l'Italie, cultivé dans le sud du Latium et dans les zones limitrophes : la dénomination Frusinate IGP le rattache précisément à une aire géographique reconnaissable, celle de la province de Frosinone, où cette variété trouve des conditions favorables à son expression. Feudi del Sole propose en bouteille de 75 cl un blanc qui parle directement de ce terroir.
Pour les restaurants italiens en France, en Espagne et sur les autres marchés européens, proposer une étiquette IGP avec un cépage autochtone moins connu peut devenir un élément de distinction dans la carte des vins, aux côtés des rouges plus célèbres. C'est un choix qui répond à la curiosité de la clientèle italienne à l'étranger et de ceux qui cherchent des variétés hors des sentiers battus.
Italianabrand.com, en tant que grossiste en produits alimentaires italiens avec des expéditions dans toute l'Europe, inclut cette référence dans l'assortiment dédié à la restauration et au commerce spécialisé.
Passerina Frusinate IGP Feudi del Sole, 75 cl : un blanc du Latium de cépage autochtone, adapté aux restaurants et épiceries italiennes en Europe qui recherchent des étiquettes de terroir.
