fino al 14/10/26 OFFERTA
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14/10/26
La confezionatura in atmosfera protettiva (ATM) è un dettaglio che fa la differenza nella gestione quotidiana di una cucina o di un banco gastronomia: il prodotto si conserva più a lungo senza alterare le caratteristiche organolettiche del salame, e la confezione rimane integra fino al momento dell'utilizzo. Per chi ordina all'ingrosso e deve gestire le scorte con attenzione, questo aspetto incide direttamente sulla resa e sugli sprechi.
Il formato da 60 g di Montorsi si inserisce con praticità nel flusso di lavoro di un locale: già porzionato, pronto per il servizio o per l'esposizione a scaffale, senza necessità di affettatura al momento. Per i negozi di alimentari italiani in Germania, Francia o nei Paesi Bassi, è una referenza comoda da ricevere via spedizione in Europa e da ruotare con regolarità senza rischi di deterioramento precoce.