MENDEL PANCETTA TESA AFFUMICATA 1/2 SV KG 1,5

Chi lavora ogni giorno in cucina sa quanto conti avere un affettato affidabile, dal taglio pulito e dalla resa omogenea. La pancetta tesa affumicata Mendel in formato da circa 1,5 kg risponde a questa esigenza: è un prodotto fresco pensato per il lavoro quotidiano di ristoranti, pizzerie e banchi gastronomia.

La pezzatura professionale permette di gestire con precisione i volumi di utilizzo, riducendo gli sprechi e garantendo continuità nel menu. Al banco gastronomia di un negozio di alimentari italiani all'estero, la pancetta affumicata è una referenza che i clienti conoscono e richiedono con regolarità.

• Formato da circa 1,5 kg adatto alla cucina professionale
• Indicata per ristoranti, pizzerie e banchi gastronomia
• Prodotto fresco a rotazione regolare nel menu
• Resa costante per un utilizzo continuativo