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CLAI SPIANATA ROMANA SFUSA KG 3
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Scegliere una pancetta paesana intera significa puntare su un prodotto che comunica immediatamente autenticità al cliente finale. La denominazione 'paesana' evoca una lavorazione di tipo tradizionale, e la presentazione con carta conferisce al pezzo un aspetto curato sul banco gastronomia, dove l'impatto visivo contribuisce alla vendita tanto quanto il sapore.
Blu Italia è un marchio riconoscibile nel settore dei salumi freschi italiani, e portare in assortimento una referenza di questa linea significa offrire alla propria clientela una garanzia di qualità costante. Il peso da circa 4 kg la rende adatta sia alla vendita al taglio che all'utilizzo diretto in cucina, dove può essere affettata o lavorata secondo le esigenze del menù.
Per ristoranti, trattorie e negozi di alimentari italiani, una pancetta intera ben presentata è anche uno strumento di racconto della cucina italiana.