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La tradición de la charcutería italiana ha convertido el prosciutto cotto en uno de los productos más apreciados y demandados por la clientela italiana en toda Europa. El hamburger de prosciutto cotto Blu Italia lleva ese sabor familiar a un formato pensado para la cocina profesional, fácil de gestionar durante el servicio y con una presentación inmediata en el plato.
Para restaurantes, pizzerías y gastronomías italianas activos en Alemania, Francia o en otros mercados europeos, incluir en la carta un producto de charcutería italiana es con frecuencia una respuesta directa a lo que la clientela pide. Este artículo se presta a preparaciones frías y calientes, desde el entrante hasta el segundo plato, con una versatilidad que lo hace útil en distintos momentos del menú.
Italianabrand.com distribuye esta referencia con envíos sobre pedana a toda Europa, para que su negocio pueda abastecerse de forma regular y planificada.